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朋友圈微商“私房”美食 几乎都是家庭小作坊
2015年03月26日 09:41 来源:钱江晚报  作者: 字号

内容摘要:现在不少人都在微信朋友圈里卖美食,有酸奶、蛋糕、蛋挞、小饼干,也卖鱿鱼丝、猪肉脯和鸭舌等等。

关键词:朋友;美食;家庭小作坊;鸭舌;食品安全

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  现在不少人都在微信朋友圈里卖美食,有酸奶、蛋糕、蛋挞、小饼干,也卖鱿鱼丝、猪肉脯和鸭舌等等。

  这些微商中许多都以家庭小作坊为主,没有实体店,更没有正规的生产厂家,所有制作过程都在自己家里完成,食品安全其实并不能完全保证。

  在下沙上班的王小姐,就曾经在朋友圈上买到过变质的鸭舌。“有个朋友分享了一个卖鸭舌的美食账号给我,为了给朋友捧场,我就下单买了一份。”可是,收到鸭舌后,王小姐发现,东西已经变质了,根本不能吃,而且外包装非常简陋,既没有保质期,也没有联系电话等信息。“因为是朋友介绍的,我想想也就算了,反正以后不再相信朋友圈里卖的小吃,吃的东西还是去正规店买比较放心。”

  “自制的食品没有通过职能部门的检验,它的制作原料是否符合食品安全规定,它的制作工艺是不是安全卫生,这些是无法保证的。我们对它没有可控性,很多在网上看起来很美味的食物,但制作现场却脏乱差。”开发区食安办的王淑玲说。

  对于那些违规藏身在商住楼的经营小作坊,王淑玲说:“我们欢迎市民来举报,对待这些无证经营的小作坊,我们发现一家,立即联系有关部门,查处一家,给大家提供一个安全的食品环境。”

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